La betterave, habituellement associée aux plats salés et aux salades, pourrait-elle devenir la nouvelle tendance dans le monde des cocktails ? Zoom sur l’alcool de betterave, cet ingrédient surprenant qui promet de révolutionner vos apéritifs et vos soirées festives. Utilisation ...
Lorsqu’il s’agit de cuisiner, l’alcool de raisin, tel que le vin, peut se révéler être un véritable ingrédient miracle pour sublimer vos recettes. En tant qu’oenologue passionné par l’art du vin et de la table, je suis convaincu de son ...